求人詳細 JOB DETAILS

募集要項

• 仕事内容

  【店舗で、調理の基礎から学べるから安心♪】☆店舗独自のメニューの企画にも参加☆まかないの割引制度もうれしい♪
  
  具体的には
  最初はここから・・・
  ・仕込み(具材のカット、盛付の準備）
  ・盛付、提供
  ・洗い場、簡単な清掃
  慣れてきたら・・・
  ・麺ゆで、スープ管理
  ・在庫チェックや衛生管理（店長と一緒に）
  ★豚骨白湯スープは、お店でイチから手作り。
  　らーめんづくりの基本から身につけられます

• 雇用形態

  正社員

• 給与

  月給２０万～３５万＋諸手当＋賞与年２回（R６年は3.5か月）
  
  
  320万～500万円/経験者
  250万～400万円/初心者
  ※月20時間の残業手当と各種手当を含む場合
  ※残業手当は別途全額支給します
  ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します
  ※試用期間（3か月）も条件に変更はありません

• 勤務地

  2026年1月26日オープン/ 『らーめん山頭火　長崎スタジアムシティ店』 長崎県長崎市幸町7-1　長崎スタジアムシティ2F（フードコート内）

• 交通アクセス

  JR：JR浦上駅から徒歩約8分
  JR：JR長崎駅から徒歩約10分
  路面電車：スタジアムシティノース電停から徒歩約3分
  バス：ココウォークバスセンターから徒歩約3分

• 勤務曜日・時間

  1ケ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） 1日実働　平均8時間 《シフト例》 8：00　～　16：00 10：30　～　17：00 11：00　～　22：00 夜12時をまたぐ深夜営業はありません！ ※残業少なめ 完全週休2日制を導入しており、 ゆとりある働き方を実現しています！

• 休日・休暇

  ■完全週休二日制（シフト制） 　※希望を考慮し決定しています ■元日（出勤の場合は振替休日にて対応） ■有給休暇 ■慶弔休暇

• 待遇・福利厚生

  ■昇給／年1回（5月） ■賞与／年2回（7月、12月） 　※業績に応じる／連続支給中 ☆Ｒ６年の賞与支給実績は3.5か月 ■交通費（～3万円まで） ■住宅手当（5000円～2万円） ■扶養手当（子供のみ） ■残業手当 ■社会保険完備 ■退職金制度 ■制服貸与 ■食事補助（メニューが半額） ■資格取得支援（調理師など） ■英会話学習費用補助 ■懇親会 ■各種研修

• 備考

  本社勤務・独立など、多彩なキャリアパス！ 現場経験を生かして、 本社に活躍の場を移すことも可能です。 経営企画管理、店舗開発、FC店の管理、人事といった担当があり、 店舗管理や会社の運営に取り組むことができます。 また、店舗業務や運営が好きな方や らーめんにこだわりたい方は 山頭火のFCとして独立も可能です。 あこがれの自分の店を営業できますよ！